御焼き芋「吉之介焼き」
By tabiiro-admin on 12月 29th, 2021. This post has No Comments »
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つぼ焼きでサツマイモ本来の旨味を引き出す 60年以上にわたりサツマイモに心血を注ぐ「鹿吉」が、“土の中で育ったサツマイモを土の中で焼く”の意思のもと、伝統製法である土製のつぼ窯で焼き上げた焼き芋。 代々受け継がれてきた農 […]
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